芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

职工食堂承包运作方式：

1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点后交于我司使用，不足 之小件厨具可由我司负责添置。在使用过程中，除自然损耗外，如有认为损坏或丢失，我司造价赔偿。 

2、我司承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用； 

3、为贵司职工购买饮食责任险（200-500万）； 

4、我司负责食堂刷IC卡计费系统的提供及维护；负责厨房工作人员的招聘、管理及薪资；

5、严格履行承包合约、遵守各项条款；

6、生鲜食材和其它干货类集中采购配送及严格验收； 

7、负责菜单的丰富搭配、菜品的烹调与分配；

8、加强饭堂伙食质量与服务管理，不断推陈出新策划适合职工需求的菜式，提供职工在食堂的就餐率。

员工就餐的时间会变得更加的灵活，工厂食堂承包之后就餐的时间会被延长，食堂里面就餐基本上就是一天三餐，职工食堂承包多少钱，时间基本上都是固定的。但是如果能够将食堂承包出去的话，那么一天当中的任何一个时候都可以买到饭菜，让就餐时间没有来得及吃饭的人也不用担心过了时间就没饭了。

增强竞争的意识，一旦食堂被承包出去之后，就会形成竞争的意识。如果一个企业能够同时引进多家工厂食堂承包的话，那么大家就会形成一种竞争的关系，这样对于就餐者来说是一件好事。

1、善于了解问题和解决问题，在单位食堂的经营过程中，必然会存在一些问题。而这些问题，可能更多的还是由企业员工发现的。毕竟，他们每天都在食堂进行就餐。所以，员工食堂承包服务，食堂必须要有一个良好的渠道，让员工可以及时反映这些问题。一旦承包者接收到这些反馈时，应马上去进行落实。一旦落实问题的所在，芜湖食堂承包，应立马进行解决。这样长久下去，企业员工才会信任单位食堂。

2、做好食物安全保障，对于一个食堂来说，单位食堂承包，安全可以说是很重要的。因此，承包团队必须要做好整个餐饮流程的安全保证，让企业员工可以吃的放心。